Porovnání cen jogurtu

Jak poznat kvalitní jogurt

Kvalitní bílý jogurt obsahuje pouze mléko či smetanu a živé jogurtové kultury, přičemž obsah tuku u klasického jogurtu bývá kolem 3 až 4 % a u smetanového nejméně 10 %. Ve složení by se neměla objevovat zahušťovadla jako škrob, želatina nebo pektin, která často maskují nižší podíl sušiny. U ochucených variant je důležitý vysoký podíl skutečného ovoce bez přídavku glukózo-fruktózového sirupu a umělých barviv. Zárukou kontrolovaného původu a tradiční receptury jsou pak národní značky kvality Klasa nebo certifikace BIO.