Vepřové ledvinky
Popis produktu
Vepřové ledvinky jsou chlazené vakuově balené vepřové droby pocházející z České republiky. Vyznačují se výraznější chutí a jsou tradiční součástí české kuchyně. Nejčastěji se využívají pro dušení, restování nebo přípravu omáček a směsí. Produkt je určen k důkladné tepelné úpravě.Tip na využitíVepřové ledvinky se hodí na přípravu klasických ledvinek na cibulce, do omáček, ragú nebo směsí s rýží a bramborami. Oblíbené jsou také v kombinaci se smetanovou omáčkou nebo slaninou.Tip na přípravuVepřové ledvinky na cibulceIngredience:700 g vepřových ledvinek2 větší cibule2 lžíce sádla nebo oleje1 lžička sladké papriky1 lžička majoránkysůl a pepř dle chuti150 ml vývaru1 lžíce hladké moukyPostup:Ledvinky podélně rozkrojte, zbavte vnitřních kanálků a důkladně propláchněte.Nakrájejte je na menší kousky a krátce spařte vroucí vodou.Na tuku osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.Přidejte papriku, ledvinky a zprudka orestujte.Podlijte vývarem, přidejte majoránku a krátce poduste přibližně 15–20 minut.Podle potřeby zahustěte moukou rozmíchanou ve vodě a dochuťte solí a pepřem.Podávejte s rýží, hranolky nebo čerstvým chlebem.
Porovnání cen napříč obchody
| Prodejce | Nabídka | Cena |
|---|---|---|
| BILLA | Škvařené sádlo 250 g | 40,90 Kč Nejlevnější |
| Globus | Vakuovaný Vepřový steak Tomahawk v marinádě Borneo, Globus - 1 ks, cca 370 g | 62,53 Kč |
| Košík | Singer Sádlo škvařené | 67,90 Kč |
| Penny | Vepřové mleté maso 500g | 74,90 Kč |
| Albert | Albert Vepřové medailonky marinované s brusinkami | 84,90 Kč |
Vývoj ceny
Cena této nabídky se pohybovala od 79,90 Kč do 89,90 Kč. Graf níže zachycuje každou změnu ceny.