Porovnání cen mraženého krému

Jak poznat kvalitní mražený krém

U mraženého krému je základem kvality mléčný tuk, jehož podíl u smetanových krémů musí činit nejméně 8 % bez přídavku rostlinných tuků. Ve složení má na prvních místech figurovat smetana, mléko či tvaroh, nikoliv voda, náhražky nebo glukózo-fruktózový sirup. U sorbetů je klíčový podíl ovocné složky, který musí dosahovat minimálně 25 %. Kvalitní výrobky neobsahují nadbytečná umělá barviva a stabilizátory, což garantují i značky jako Klasa nebo certifikace BIO.