Porovnání cen čokoládové tyčinky

Jak poznat kvalitní čokoládová tyčinka

U kvalitní čokoládové tyčinky je zásadní podíl kakaové sušiny, který u mléčné čokolády musí činit nejméně 25 % a u hořké minimálně 35 %. Ve složení má dominovat kakaové máslo a kakaová hmota, zatímco levné náhražky v podobě palmového či bambuckého tuku značí nižší jakost. Kvalitu a etický původ surovin garantují mezinárodní certifikace jako Fairtrade, Rainforest Alliance nebo označení BIO.