Feferonka Habanero červená
Kolik stojí feferonka v různých obchodech
Tuhle konkrétní nabídku máme jen z obchodu Košík. Nejlevnější aktuální nabídky v kategorii feferonka podle obchodů:
| Prodejce | Nabídka | Cena |
|---|---|---|
| Globus | Feferonky zelené volné - cca 12 g | 4,79 Kč Nejlevnější |
| Albert | Albertova tržnice papriky feferonky mix | 32,90 Kč |
| Penny | Paprika špičata pálivá balená | 37,90 Kč |
| Košík | Feferonka Habanero červená Tato nabídka | 39,90 Kč |
| BILLA | Paprika pálivá 3ks, balení | 39,90 Kč |
Zobrazit všechny nabídky v kategorii feferonka →
Nakupujete víc věcí? Přidejte si feferonka do nákupního seznamu a zjistěte, kde vyjde celý nákup nejlevněji.
Seznam s cenami pak v obchodě otevřete v mobilu a položky si odškrtáváte. Uloží se v prohlížeči – bez registrace.
Zobrazit můj seznam →Další akce v Košík tento týden
- Znojmia Okurky 7-9 cm84,90 Kčnejlevněji
- Vitana Badyán celý19,90 Kč−54 %
- Don Peppe Originale Pizza salámová44,90 Kč−50 %
- Don Peppe Originale Pizza Quattro Formaggi44,90 Kč−50 %
- Don Peppe Originale Pizza šunková44,90 Kč−50 %
Popis produktu
Tato dekorativní paprička dorůstá velikosti 2–6 cm a je silně pálivá. Původně se pěstovala na Kubě, kde získala své jméno (odvozeno od La Habana) a odtud se rozšířila na Yucatán, Kostariku, Belize a některé oblasti USA. Někdy se její název uvádí chybně jako habañero. Nezralé habaneros jsou zelené, ale v průběhu zrání svou barvu mění na oranžovou a červenou. Většina papriček habanero dosahuje 200 000–300 000 Scovilleho jednotek pálivosti (SHU). Pro srovnání kajenský pepř má 30 000–50 000 SHU a pepřový sprej kolem 5 300 000 SHU.SCOVILLEHO STUPNICEScovilleho stupnice měří pálivost paprik a chilli papriček. Papriky obsahují látku kapsaicin, která právě způsobuje onu pálivost. Počet Scoville jednotek pálivosti (Scoville heat units - SHU) odpovídá přítomnému množství kapsaicinu. Stupnice je pojmenována po americkém chemikovi Wilburu L. Scovilleovi, který publikoval metodu kvantitativního srovnávání pálivosti papriček – Scovilleho organoleptický test. Základem je roztok z paprik, cukru a vody, který je následně ředěn vodou a zkoušen ochutnávači (většinou nejméně pěti) do té doby, než zmizí pálivost. Například sladká paprika neobsahuje žádný kapsaicin a na Scovilleho stupnici má hodnotu 0 (paprika je celá, neředěná a nepálí). Naproti tomu je paprička habanero má pálivost 300 000 a více SHU, z čehož plyne, že roztok musí být 300000krát ředěn vodou, než je kapsaicin nedetekovatelný.Největší slabinou Scovilleho organoleptického testu je jeho nepřesnost zapříčiněná lidským prvkem. Pomocí chromatografických metod a analytických přístrojů lze dnes měřit SHU podstatně přesněji než při Scovilleho organoleptickém testu.
Vývoj ceny
Cena této nabídky se pohybovala od 29,90 Kč do 59,90 Kč. Graf níže zachycuje každou změnu ceny.