Authentic Angus Eyeround steak 40 dní
Kolik stojí hovězí kýta v různých obchodech
Tuhle konkrétní nabídku máme jen z obchodu Košík. Nejlevnější aktuální nabídky v kategorii hovězí kýta podle obchodů:
| Prodejce | Nabídka | Cena |
|---|---|---|
| Globus | Vakuované Hovězí plátky - kýta Globus - 2 ks, cca 400 g | 135,60 Kč Nejlevnější |
| Albert | Hovězí zadní plátky na ptáčky | 209,00 Kč |
| BILLA | Hovězí ořech ( předkýtí ) 300g | 229,90 Kč |
| Košík | Authentic Angus Eyeround steak 40 dní Tato nabídka | 249,90 Kč |
| Kaufland | K-Mistři od fochu Hovězí zadní kýta bez kosti, v celku | 279,90 Kč |
Zobrazit všechny nabídky v kategorii hovězí kýta →
Nakupujete víc věcí? Přidejte si hovězí kýta do nákupního seznamu a zjistěte, kde vyjde celý nákup nejlevněji.
Seznam s cenami pak v obchodě otevřete v mobilu a položky si odškrtáváte. Uloží se v prohlížeči – bez registrace.
Zobrazit můj seznam →Další akce v Košík tento týden
- Hamé Vepřové ve vlastní šťávě69,90 Kč−26 %
- Vitana Badyán celý19,90 Kč−54 %
- Don Peppe Originale Pizza salámová44,90 Kč−50 %
- Don Peppe Originale Pizza Quattro Formaggi44,90 Kč−50 %
- Don Peppe Originale Pizza šunková44,90 Kč−50 %
Popis produktu
Americký hovězí eyeround steak v kvalitě U.S. Beef Choice: extra libový kousek falešné svíčkové ze zadní kýty Řez ve tvaru válečku z hovězí kýty mladých volků plemene angus z USA. Vyniká extra libovým masem s minimem tukových žilek. Tradičně se používá k dušení a pečení, ale vynikne i na grilu – zvlášť když ho necháte přes noc zkřehnout v marinádě nebo ho servírujete s omáčkami. Autentická kvalita masa U.S. Beef Choice Označení U.S Choice garantuje druhou nejvyšší jakost hovězího v USA co do kvality a mramorování (celkem ze 7 úrovní). Označuje špičkové kousky z rodinných amerických rančů, kde zvířata 100 dní před porážkou krmí jen kukuřicí a krmnou směsí (kukuřice, ječmen, kukuřičné výhonky a oves) a bez použití hormonů stimulujících růst. Farmáři se o zvířata pečlivě starají po celý život a každý jednotlivý šál masa je zpětně dohledatelný přes farmu až ke konkrétnímu zvířeti. Maso se přepravuje do ČR v chlazeném lodním kontejneru při teplotě 0–2°C. Během šestitýdenní cesty probíhá zrání masa. Díky tomu má vysoký obsah vnitrosvalového tuku, který mu dodává nebývalou šťavnatost, křehkost a chuť. GARANT KVALITY Grilujte na světové úrovni se Steak Ambasadorem Markem Svobodou a jeho výběrem masa z Brazílie, Uruguaye a USA. Tajemství autentických amerických BBQ se naučil při školení Ambasadora US Beef v americkém Denveru. Dnes je u nás šíří jako Executive Chef a vedoucí Gastrostudia Bidfood. Steakové maso nechává zrát min. 40 dní mokrou cestou, tj. v nepropustných vakuových sáčcích. Maso přitom získá intenzivnější chuť a křehčí texturu, ale neztratí tolik váhy jako při suchém zrání. Upozornění před otevřením Typickým důsledkem mokrého zrání je silný zápach masa těsně po otevření balení. Žádnou paniku, je to normální. Maso stačí nechat na několik minut odvětrat a získá zpět výraznou červenou barvu i příjemnou masovou vůni. Tip na přípravu Alespoň 30 minut před tepelnou úpravou maso vyndejte z obalu a nechte odpočinout při pokojové teplotě. Maso potřete rostlinným olejem a vložte na rozpálenou suchou pánev, opékejte z každé strany 2-3 minuty (úprava medium rare/ medium). Přendejte z pánve na talíř, osolte, opepřete a nechte cca 5 minut odpočinout pod alobalem nebo druhým talířem.Tipy, jak správně propéct steak, se dočtete na našem blogu.
Vývoj ceny
Cena této nabídky se v evidovaném období nezměnila a drží se na 249,90 Kč.