Paprika červená
Popis produktu
Paprika červená flowpack.Jakost: I.Kalibr: 70+O PRODUKTUPaprika patří do čeledi lilkovitých, jakožto i rajčata, lilek nebo brambory. Papriky sladké mívají různé barvy i tvary. Mohou být voskově bílé, zelené, žluté, oranžové, červené, hnědé, fialové až černé. Tvar papriky bývá podlouhlý, špičatý, hranatý nebo zploštělý. Plody papriky někdy lidé mylně pokládají za lusky, ale v botanickém smyslu se jedná o bobule. Papriky jsou duté plody a uvnitř jsou rozděleny žebry na kterých jsou semínka.Paprika je nepostradatelnou surovinou do salátů, když ji ale opečete, rozhodně neprohloupíte. Budete si pak moct připravit vynikající POLÉVKU Z PEČENÝCH PAPRIK A RAJČAT podle Coolinářky.Příprava: Umyté papriky při krájení zbavujeme jádřince se stopkou. Dáváme pryč i bílé vnitřní části na žebrech lusků a snažíme se získat co nejvíc čisté dužiny.Krájení: Papriku lze nakrájet více způsoby, jež se často vybírá podle tvaru papriky či podle požadované koncové podoby. Příklady krájení:• Chytit papriku za stopku a odshora dolů odřezávat vystouplé části papriky mezi žebry. Poté vám zůstane v ruce stopka s jádřincem a žebry. Výsledkem jsou vypouklé mističky z dužiny.• Držet papriku za stopku a krájet podélně. Řez se vede napříč jednotlivými oblouky lusku a po odkrojení se získá plochý plátek, u kterého zůstane žebro uprostřed.• Seříznout stopku a konec lusku tak, aby se paprika dále upravila do přibližného tvaru válce, ten pak stačí proříznout a přeříznutím žeber rozbalit a dočistit. Získá se tak jeden velký kus papriky.Loupání: Škrabkou se zoubky očistit papriku od slupky, oloupat slupku opečením nebo spálením slupka na povrchu (slupka se spálí, pak se nechá chvíli zapařit)Konzumuje se převážně syrová v salátech, výborná je ale i grilovaná, pečená, marinovaná, popřípadě zapékaná plněná rýží, masem nebo kuskusem. Lze z papriky vytvořit také dipy, polévky či pyré.
Kategorie
Tato nabídka patří do kategorie Paprika červená. Projděte si všechny nabídky v této kategorii a porovnejte ceny napříč obchody.
Vývoj ceny
Cena této nabídky se pohybovala od 57,90 Kč do 99,90 Kč. Graf níže zachycuje každou změnu ceny.